宅麺.com
リンク;宅麺.com
我が家でブームです。
とっても良いサービスなのでここに紹介します。
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ラーメン、博多もんとしては細麺のバリカタの豚骨
このデフォルトは変わりないけど・・・
全国のご当地ラーメンも面白いですよ。
この宅麺.comは、お店のラーメンの味をそのままご自宅に届けてくれる、これまでに無かった全く新しいサービスです。
遠方の行列が出来るラーメン、行きたくてもなかなか食べる機会はないですよね。
そんな至福の1杯が自宅に届くのです。
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注文してから作るので少し待ちますが・・・
どど~ん♪
注文するとこんな風に冷凍便で届きます。
んで、開けると・・・
商品毎に小分けされ、そのひとつひとつに作り方が載ってます。
さっそく湯を沸かして・・・
どどぉ~~ん!!
んましっ!!
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スーパーなどに売ってる名店の即席麺とはまったくの別物です。
工場で製造され保存食が、職人が手間隙かけて作った手作りのスープ に適う訳がありません。
宅麺は一切濃縮しない、お店のままのストレートスープをそのままパックにして冷凍で自宅まで届きます。
そのスープ(具材入)を湯煎してドンブリに移し、茹でた麺を入れて食べるのです。
一度食べれば、そのクオリティーの高さに驚く事間違いなしです。
あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・塩・味噌、お好きな味のラーメンが自宅で楽しめます♪
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では、我が家で食した宅麺を数点紹介いたしやす!!
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注;冷凍ではシャキシャキ感が無くなる野菜やネギは同封されていません。
このこだわりから宅麺は始まったんでしょうね。
ラーメンの職人の魂を、自宅に届けるこれまた職人的なサービス、それを喰らう俺らは食べる職人となるのです。
現代的なサービスなんだが、どこか昔ながらの人から人へぬくもりが繋がっていくそんな素敵なサービスだと思います。
妊娠⇒出産⇒育児と大忙しでなかなか外食が出来ない嫁さんの為に宅麺はじめました。
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あぁ、腹へってきた( ̄ー ̄)ニヤリ













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